Hội thi Tay nghề Thanh niên TP.HCM năm 2026 với chủ đề “Tinh hoa nghệ thuật làm bánh” đã tìm ra những thí sinh xuất sắc ở hai bảng thi. Vũ Trần Anh và Dương Minh Trí lần lượt giành giải Nhất, ghi dấu ấn bằng kỹ năng thực hành và khả năng sáng tạo.
Ngày 10/10, vòng chung kết và lễ trao giải Hội thi Tay nghề Thanh niên TP.HCM năm 2026 diễn ra tại Công ty TNHH Thương mại Nhất Hương, phường Tân Mỹ, TP.HCM. Chương trình do Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam TP.HCM phối hợp với Trung tâm Dịch vụ việc làm Thanh niên TP.HCM (YES Center) tổ chức.
Hội thi thu hút hơn 500 thí sinh đăng ký tham gia, gồm những người không chuyên đến từ các phường, xã và các thí sinh đang học tập, làm việc trong lĩnh vực bếp bánh tại khu vực phía Nam. Qua vòng sơ khảo, Ban tổ chức lựa chọn 27 thí sinh vào chung kết, trong đó bảng A có 14 thí sinh không chuyên và bảng B có 13 thí sinh chuyên nghiệp.
Tại vòng chung kết, mỗi thí sinh có 75 phút để hoàn thiện một sản phẩm bánh theo nguyên liệu hoặc chủ đề bốc thăm. Sau phần thực hành, thí sinh thuyết trình về ý tưởng và sản phẩm trước Ban giám khảo. Cuộc thi đòi hỏi sự kết hợp giữa kỹ thuật chế biến, tư duy thẩm mỹ, khả năng sáng tạo và quản lý thời gian.
Kết quả, ở bảng A, giải Nhất thuộc về Vũ Trần Anh, Trường Cao đẳng Nghề TP.HCM. Phan Thành Phong, Trường Cao đẳng Bách Khoa Sài Gòn, giành giải Nhì; Nguyễn Thị Ngọc Ngân, phường Trung Mỹ Tây, đạt giải Ba.
Ở bảng B, Dương Minh Trí, xã Mỹ Thọ, xuất sắc giành giải Nhất. Võ Xuân Ánh, phường Bình Thạnh, đoạt giải Nhì và Phan Thị Hương Giang, phường Tân Phú, nhận giải Ba.
Đáng chú ý, Vũ Trần Anh là thí sinh không chuyên, hiện học song song văn hóa và nghề tại Trường Cao đẳng Nghề TP.HCM. Nam sinh bày tỏ sự bất ngờ, xúc động khi giành giải cao nhất và cho biết phần thưởng sẽ tiếp thêm động lực để em theo đuổi ước mơ trở thành thợ bánh nổi tiếng.
Theo ông Trần Anh Tuấn, Phó Chủ tịch Hội Giáo dục nghề nghiệp TP.HCM, hội thi tạo môi trường để thanh niên vận dụng kiến thức, trao đổi kinh nghiệm và nâng cao sự tự tin với nghề đã chọn. Hoạt động cũng góp phần kết nối cơ sở đào tạo với doanh nghiệp, giúp người trẻ tiếp cận yêu cầu thực tế của thị trường lao động.
Ngọc Thương
